buat new mom yang lagi belajar masak dan belum punya peralatan masak yang lengkap, ada 2 must have item nih, 2 alat masak andalan yang bisa mom miliki karena fungsinya yang sangat amat memudahkan kegiatan masak memasak.
1. SLOW COOKER (SC)
Teknik memasak slow cooking sangat mudah, praktis dan hemat tenaga. moms tinggal memasukkan semua bahan, pasang tutupnya, kemudian nyalakan slow cooker nya (SC), beberapa jam, jadi dehh.
SC bisa digunakan untuk masak semua makanan termasuk makanan bayi (MPASI).
KELEBIHAN MENGGUNAKAN SLOW COOKER
* hemat listrik, sekitar 80 watt – an, hemat banget kan moms?
* Proses memasaknya gampang, dapat ditinggal tanpa perlu sering diawasi.
* Karena proses memasak yang lebih lama (min 3 jam) cita rasa makanan yang dibuat menggunakan SC akan jauh lebih baik, dan tidak mengurangi gizinya karena kadar nutrisi tetap terjaga.
* Tidak perlu menambahkan bumbu penyedap rasa karena cita rasa masakannya sudah gurih.
* Paling ideal memasak daging dan bahan masakan yang biasanya keras akan menjadi sangat lembut. Tekstur daging menjadi lebih lembut dan bumbu meresap sempurna.
2. PANCI PRESTO (Pressure Cooker)
Tahukah moms,dengan menggunakan panci presto, kegiatan memasak bisa dilakukan jauh lebih cepat. pantesan tempo hari, waktu dapet kunjungan dari ibu mertua, beliau menyarankan tuk memiliki sebuah panci presto.
Panci presto ini multi fungsi sekali, mulai dari mengempukkan daging, iga, kacang-kacangan sampai ketupat pun bisa dilakukannya dengan cepat. Iga dan buntut sapi pun bisa empuk dalam waktu sekitar 30 menit-an. Sangat jauh menghemat waktu apabila dibandingkan dengan memeasak menggunakan panci biasa.
Karena hemat waktu masak, otomatis penggunaan panci presto juga akan menghemat bahan bakar, entah gas atau minyak tanah. Sehingga, pengeluaran bulanan bisa diminimalkan.
Well moms, 2 must have item tersebut mempunyai kesamaan yaitu selain membantu menudahkan moms dalam kegiatan masak-memasak, makanan yang dihasilkan dari Slow cooker dan panci presto memiliki zat gizi yang terkandung lebih banyak. Panci presto mematangkan makanan dengan menahan uap yang dihasilkan dari proses memasak. Sehingga aroma dan zat gizi makanan lebih awet dan tidak terbuang.
So moms, tunggu apalagi, segera miliki 2 must have item tersebut. Slow Cooker dan panci presto bisa diperoleh di supermarket dan toko perabot rumah tangga. Tersedia dalam Merk yang beragam, dengan kualitas, ukuran dan harga yang beragam pula.
oke moms, happy hunting 😉
selamat memasak..
cooking is fun
especially cooking for the family 😉